きょうの料理「コレって万能調味料！梅干し・キムチ活用術」　えびと卵のキムチ炒め

きょうの料理「笠原将弘の和食はもっとおおらかでいい。」　夏野菜の一口かき揚げ 07/08（Mon）11:30～11:55  （NHKEテレ1東京） 情報/ワイドショー 「和食はおおらかでシンプルでいい」という笠原将弘さんの信条から生まれた新企画。第2回は夏らしく、手軽にできて元気が出る3品を紹介します

きょうの料理「コレって万能調味料！梅干し・キムチ活用術」　梅酢豚 07/09（Tue）11:30～11:55  （NHKEテレ1東京） 情報/ワイドショー ふだんから梅干しを調味料として活用しているワタナベマキさんに、梅風味のアイデア料理を教えていただきます。肉料理はさっぱりした味に。クリーミーな素材とも合います。