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グレーテルのかまど ジョージア・オキーフのビスコチート
10/07（Mon）22:00～22:25
20世紀アメリカの画家、ジョージア・オキーフ。ニューメキシコ州の荒れ野に暮らし、そこでみつけた理想の暮らしと芸術、そしてユリの花の形をした焼き菓子とは？
番組詳細
アメリカ南西部ニューメキシコ州。荒涼とした風景が広がるこの地で、その後半生、一人絵を描き続けたジョージア・オキーフ。花や動物の骨、そしてこの地の荒涼とした風景を愛し、自然と生命を見つめ続けた。庭で育てた果物や野菜で料理を楽しんだオキーフ。この地で出会った素朴な焼き菓子がビスコチート。スパイスがさわやかな味わいを添える、ニューメキシコ州の公式スイーツだ。アップルソースを添えて、ヘンゼルも大満足！
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グレーテルのかまど ジョージア・オキーフのビスコチート[解][字]
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