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世界入りにくい居酒屋　オランダ　アムステルダム

10/03（Thu）09:00～09:30 世界どこでも最高の居酒屋は常連客が一杯で敷居が高い。観光客には「入りにくい居酒屋」に勇気を出して入ると、そこは土地の文化が詰まったワンダーランド/2016年
ジャンル
： ドキュメンタリー/教養
放送局
： チャンネル銀河 （305ch）

番組詳細

今回は「北のベネチア」とも言われるオランダの首都、アムステルダム。汚れた運河をキレイにすることをきっかけに生まれた「エコ」がテーマの居酒屋が登場。有機野菜の絶品炒め物や、市街地で駆除されたハトのソテーなど、オランダ伝統の味に一工夫加えた料理がめじろおし。地元産の蒸留酒・ジェネヴァをグラスごとビールのグラスに沈める「潜水艦飲み」という飲み方も？笑顔でエコを楽しむ若き女性オーナーの姿を描く。

出演者／番組関連人物

属性

ジャンル
： ドキュメンタリー/教養  >  歴史・紀行
[新]世界入りにくい居酒屋　オランダ　アムステルダム
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