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きょうの料理　笠原将弘「せり豚」

10/08（Tue）17:00～17:45 料理上手になりたい人、丁寧に料理を作りたい人へ—定番料理から個性あふれる一皿まで、毎日の食卓が楽しくなるレシピを紹介/2022年
ジャンル
： 情報/ワイドショー
放送局
： LaLaTV （314ch）

番組詳細

みずみずしい春野菜に心弾む季節！親しみやすい和のごはんで、今だけの香りや味わいを楽しみませんか？2日間にわたって、春色のレシピをたっぷりお届けします。1日目は、日本料理店店主の笠原将弘さんが、繊細な和食のワザを散りばめた料理をご紹介。1品目は春の山菜せりを甘辛く炒めた「せり豚」。旬ならではの香りと歯ざわりを存分に味わえます。2品目は「菜の花とたいのカルパッチョ」。

出演者／番組関連人物

属性

ジャンル
： 情報/ワイドショー  >  グルメ・料理
きょうの料理　笠原将弘「せり豚」
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