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きょうの料理 栗原はるみ「もやしのグラタン」

10/13(Sun)10:30~11:15 栗原はるみが料理と暮らしの楽しみ方を伝える「キッチン日和」/2022年
ジャンル
情報/ワイドショー
放送局
LaLaTV (314ch)

番組詳細

「モヤシ・クリハラ」との異名を持つほどにもやし愛が深いはるみさん。1品目はもやしを豚肉で巻きチーズをかけて焼き上げる「もやしのグラタン」。ポイントはもやしを熱湯で1分ゆでた後、しっかりと水けを切ること。シャキシャキ食感が生まれ絶品の仕上がりに!2品目はしらたきを麺代わりにしたヘルシーな一皿「しらたきの冷やし中華たっぷりもやし」。こちらも水切りもやしが大活躍。夏のランチにぴったりの涼感ある一品です。

出演者/番組関連人物

属性

ジャンル
情報/ワイドショー  >  グルメ・料理
きょうの料理 栗原はるみ「もやしのグラタン」
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