もういちど、日本「なにわのなかのおきなわ」

もういちど、日本「瀬戸内海　塩のおもてなし」 10/03（Thu）18:00～18:05  （ＮＨＫ　ＢＳＰ４Ｋ） ドキュメンタリー/教養 瀬戸内海を望む広島県竹原。江戸時代、質の良い塩が作られ北前船によって盛んに取引された。かつての塩田主の家には「魚飯」というおもてなし料理が伝わる。