0
食彩の王国「えっ!?こんなに曲がってるネギって…とにかく甘くて、幻の味…なぜ?」
12/20（Sat）09:30～09:55
本日の主役は、日本一甘い?といわれる伝統野菜「阿久津曲がりねぎ」。その秘密は独特の曲がった形にあります。生産農家の苦労に密着しつつ、フレンチの匠の美食に迫ります
番組詳細
本日の主役は、日本一甘い?といわれる伝統野菜「阿久津曲がりねぎ」です。その秘密は、独特の曲がった形にあります。冬季限定、地域も限定…まさに幻といわれる曲がりねぎの生産農家の苦労に密着しつつ、フレンチの匠の美食に迫ります。仕立てた新作は、ねぎを主役にした珍しいフレンチ。その味は一体、どのようなものなのでしょうか?
出演者／番組関連人物
属性
ジャンル
：
情報/ワイドショー
> グルメ・料理
食彩の王国「えっ!?こんなに曲がってるネギって…とにかく甘くて、幻の味…なぜ?」[字]
地デジ
