風味巡礼3 〜海の奇跡を味わう〜 #3 旨味の競演 10/01（Tue）00:30～01:05 （WOWOWライブ） バラエティ
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風味巡礼3 〜海の奇跡を味わう〜 #4 潮汐の贈りもの
10/01（Tue）01:05～01:40
番組詳細
潮の満ち引きとともに現われる土地がある。常に生活のペースを潮の動きに合わせている漁師たち。膠東(こうとう)には、夫がクラゲを捕り、妻が下処理をする夫婦がいる。また、遼寧の漢詩好きの漁師は、浅瀬で仲間たちと一緒にアサリなどの二枚貝を採る。山東の小さな島で暮す旅館のオーナーは漁に出て料理も作り、ひとりで何役もこなす。普段は街に住む妻と娘が戻るとき、彼はごちそうでもてなす……。
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バラエティ
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BS
