0
＃居酒屋新幹線２▼＃１２ 金沢・おでん編
06/14（Sat）17:00～17:30
出張帰りの密かな楽しみ。居酒屋新幹線、開店！
前田利家とまつ 飲めるのは内助の功があってこそ
番組詳細
居酒屋新幹線に妻の監査が入り憂鬱な高宮進。ここで折れてはいけないと、景気づけに前田利家像に立ち寄ってから仕込みに向かう。近江町市場では、魚屋でのどぐろの塩焼き、酒屋でクラフトビールと純米酒を購入。メインは地元の人に愛され一年中楽しめる金沢おでん。色とりどりの具材が煮えていて出汁の香りが食欲をそそる。そして、かぶらの間に鰤を挟み込み糀で漬け込んだ、石川の郷土料理・かぶら寿しを仕入れたら、さあ開店だ！■お品書き：奥能登ビール ピルスナー、金城かぶら寿し、のどぐろの塩焼き、加賀鶴「純米酒 上撰」、金澤おでん／牛すじ煮込み、金箔七味
出演者／番組関連人物
属性
ジャンル
：
ドラマ
> 国内ドラマ
＃居酒屋新幹線２[終]▼＃１２ 金沢・おでん編
BS 4K
