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世界入りにくい居酒屋 タイ バンコク【水上にうかぶヘベレケたちの家】

06/08(Sun)13:45~14:15 タイ・バンコクは、多くの運河がはりめぐらされた水の都。その運河に面した居酒屋「水辺の家」は地元のヘベレケたちのオアシス。水の流れを子守歌に、今日も酔い潰れる!
ジャンル
ドキュメンタリー/教養
放送局
NHK BSP4K (101ch)
NHK BSP4K

番組詳細

かつて庶民の生活の場であったバンコク名物、運河も都市の再開発で次々に埋め立てられ、失われつつある。かつての懐かしい水都の暮らしを、今に引き継ぐ小さな居酒屋「水辺の家」。小舟をこいで、水上から入店する地元客も!名物はナマズ、ライギョなどの伝統的な川の幸。料理上手な女性店主は、超難関の国家資格を持つインテリだが、店の経営が面白すぎて20年、おかみを続けてきた。その驚きの国家資格とは?

出演者/番組関連人物

属性

ジャンル
ドキュメンタリー/教養  >  歴史・紀行
[4K]世界入りにくい居酒屋 タイ バンコク【水上にうかぶヘベレケたちの家】[解][字][再]
BS 4K

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