小林 まさみ

キユーピー３分クッキング鯛丼の夏野菜だし 06/09（Mon）11:45 ～ 11:55  （日テレ1） 情報/ワイドショー 山形県の夏の定番料理“だし”をレモン汁やオリーブ油を使って洋風にアレンジします。鯛の刺身にかけて、爽やかな味わいのごちそう丼に。火を使わずに作れます。

キユーピー３分クッキング牛にら豆腐 06/10（Tue）11:45 ～ 11:55  （日テレ1） 情報/ワイドショー 牛肉の切り落としを使った麻婆豆腐風の料理ですが、甜麺醤は使わずに削りがつおを加えてだしの風味を効かせます。豆板醤の辛みも効いて、ごはんがすすむおいしさ。

キユーピー３分クッキング丸ごとピーマンとかぼちゃの煮ものヨーグルトマヨソース 06/11（Wed）11:45 ～ 11:55  （日テレ1） 情報/ワイドショー 少量の水分で煮た夏の煮もの。かぼちゃはほっくりとし、ピーマンは種ごと食べられます。ヨーグルトマヨソースをかけて味変して食べるのが新鮮!

キユーピー３分クッキングさわらのトマト蒸し焼き 06/12（Thu）11:45 ～ 11:55  （日テレ1） 情報/ワイドショー ソテーしたさわらにオイスターソースをからめ、４つ割りにしたトマトを加えて蒸し焼きにします。手軽に作れて子どもでも食べやすい魚料理です。

キユーピー３分クッキングささ身と炒り卵のバンバンジー 06/13（Fri）11:45 ～ 11:55  （日テレ1） 情報/ワイドショー めんのない冷やし中華をイメージした料理です。ささ身は淡口しょうゆと塩を加えた煮汁に入れて余熱で火を通してしっとりやわらか。味つけはごまドレで手軽に。

キユーピー３分クッキング塩麹トマトの冷製パスタ 06/14（Sat）11:45 ～ 11:55  （日テレ1） 情報/ワイドショー 塩麹は洋風の料理を少し和風に仕上げたいときに使うのもおすすめ。トマトとツナに塩麹、レモン汁、にんにく、こしょうを加えて、うまみのあるパスタソースに仕上げます。